Baarid ja restoranid

Ettevõtte juhtimine toitlustusvaldkonnas on restoranipidajatele keeruline väljakutse, sest edu saavutamiseks tuleb pidevalt vastata kõrgetele standarditele. Meie aitame lahendada järgmisi probleeme:

  • Tööjõu suur voolavus
  • Töötajate vargused ja ebaausus
  • Klientide muutuvad eelistused ja ootused
  • Probleemid kiiresti rikneva toorainega
  • Kampaaniate ja soodustuste korraldamine.

Meie teenused restoranisektorile hõlmavad:

  • Retseptide, müüdud valmistoitude ja jookide komponentide arvestust. Võimaldab reaalajas jälgida baaris olevate jookide ja köögis olevate toodete jääke.
  • Toitude ja jookide omahinna arvestust.
    Aitab tuvastada kahjumlikud tooted.
  • Töötundide ja ületundide arvestust.
    Vabastab teid rutiinist, et saaksite keskenduda juhtimisele.
  • Töötajate preemiate ja lisatasude arvestust.
    Suurendab nende motiveeritust ja tõhusust.
  • Peamiste tegevusnäitajate analüüsi.
    Annab teavet kaalutletud juhtimisotsuste tegemiseks.

Küsi tasuta professionaalne nõuanne!